春から夏にかけて、デザートのトッピングは、今年もテラスの摘みたてミントが使えそうです。
ミントは交配しやすいと聞いて、違う種類のものは離して植えていたけれど、

店では伸びたらすぐにカットして使ってしまうので、花が咲くことがありません。

花が咲かないなら交配する心配は無用だなぁと、最近気づきました。（笑）